JASRAC許諾
第J170623415号
ミルクレシピ
チーズ入りスクランブルエッグ
材料（4人分）
卵…４個
カッテージチーズ…１/２カップ
カッテージチーズ…１/２カップ
バター…８０g
生クリーム…１/２カップ
キウイ・イチゴ…適量
生クリーム…１/２カップ
キウイ・イチゴ…適量
つくりかた
- 卵を割りほぐし、カッテージチーズを加えて混ぜ合わせる。
- フライパンにたっぷりのバターを溶かし、１を流し入れ強火で手早くかき混ぜながら、ふんわりと仕上げる。
- 生クリームを５分立てにし、粗く刻んだフルーツを加える。
- ２を皿に盛り３のフルーツソースをかける。
