ブロッコリーのじゃこバター

ブロッコリーのじゃこバター
  • おかず
材料（4人分）
ブロッコリー…５００g
じゃこ…３０g
削りかつお…５g
Ａ　しょうゆ…大さじ１
　　だし…大さじ２
バター…５０g
つくりかた
  1. ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに上げる。
  2. 熱いうちにＡをからめ、下味をつける。
  3. じゃこと削りかつおを軽く炒って１にからめ、器に盛る。
  4. 溶かしバターを作り、３の上からたっぷりとまわしかける。
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