ボロネーゼポテト

by むぎさん

（4人分）

1
じゃがいもを洗い、皮ごと水から茹でる

2
火が通ったら皮を剥き鍋に入れる

3
鍋を火にかけながらじゃがいもを潰し、バターを加え、塩を適量入れ、牛乳を少しずつ加えて滑らかなマッシュポテトにする

4
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めた後、合挽き肉、クローブ、ナツメグ、ドライミックスハーブ、塩こしょう、ケチャップを加え火を通す

5
耐熱皿に3を敷き、4を乗せ、ピザ用チーズをトッピングした後、オーブンもしくはトースターでチーズが溶けるまで加熱する

6
彩りでお好みの野菜を添える

MILK JAPAN（ミルクジャパン）