キノコをたっぷりと使い、ビールで煮込んだベルギー料理。…
ミルクレシピ
ブータン風サラダホゲ
材料（4人分）
キュウリ…1.5本
トマト…1/4個
タマネギ…1/4個
トマト…1/4個
タマネギ…1/4個
カテージチーズ…100g
コリアンダー…約1/3束（お好みで）
粉唐辛子、粒山椒、塩…各適量
コリアンダー…約1/3束（お好みで）
粉唐辛子、粒山椒、塩…各適量
つくりかた
- キュウリは5㎜くらいの厚さに輪切り、トマトは乱切り、タマネギは粗いみじん切り、コリアンダーは細かく切る。
- 山椒はすっておく。
- ボウルに材料全部を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調整する。
