野菜の牛肉巻きミルク照り焼き

照り焼きに牛乳を加えてまろやかにしました

by くにさん

（2人分）

1
えのきの石づきを切り落とす

2
えのきの長さに合わせて小松菜を切る

3
牛肉を広げ、①と②を適量巻く

4
塩こしょうをし、小麦粉をまぶす

5
熱したフライパンに④の巻き終わりを下にして4つ並べる

6
全体に焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な油を取り除き、麺つゆと牛乳を入れ、蓋をして中まで火を通す

7
火が通ったら蓋を開け、フライパンを揺らしながら煮詰める

MILK JAPAN（ミルクジャパン）