冷蔵庫であまりがちな食材を効率よく使えます。何を入れても美味しいです。
by サートゥルナーリアさん
（2人分） | しめじ | １袋 |
|---|---|
| キャベツ | １/４個 |
| 鶏もも肉 | ２００ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
MILK JAPAN（ミルクジャパン）
しめじとキャベツと鶏肉のたまごミルク炒め
（2人分） 
1
キャベツは食べやすい大きさにカット。しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにカット。鶏もも肉は一口大にカットする。卵を溶き、牛乳５０ｃｃを加える。
キャベツは食べやすい大きさにカット。しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにカット。鶏もも肉は一口大にカットする。卵を溶き、牛乳５０ｃｃを加える。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ１をいれ、フライパンを温める。
フライパンにオリーブオイル大さじ１をいれ、フライパンを温める。
3
鶏もも肉を先に焼き、塩コショウで味付けをする。
鶏もも肉を先に焼き、塩コショウで味付けをする。
4
しめじ、キャベツを加え、塩コショウで味付けしながらしんなりするまで炒める。
しめじ、キャベツを加え、塩コショウで味付けしながらしんなりするまで炒める。
5
溶かした卵２個と牛乳５０ｃｃをフライパンに入れ、大きく混ぜ合わせる。
溶かした卵２個と牛乳５０ｃｃをフライパンに入れ、大きく混ぜ合わせる。
6
卵が好みの固さになったところで完成です。
卵が好みの固さになったところで完成です。
