暑さに負けるな!ちょいネバちょい辛ミルクひやむぎ

暑さに負けるな!ちょいネバちょい辛ミルクひやむぎ

食べやすい冷たい麺と牛乳で夏バテ予防!

by 深爪さん
(1人分)
ひやむぎ1人前
めんつゆ大さじ2
牛乳めんつゆの希釈に合わせた分量
明太子大さじ2
オクラ2本
トマト適量
ホタテ貝柱(刺身用)大1個
大葉2枚
1
オクラは茹でて刻み冷やしておく
2
ホタテ貝柱はバーナーで炙り食べやすい大きさに切っておく。
3
ボウルにめんつゆ、牛乳、明太子、オクラを入れよく混ぜる
4
ひやむぎを茹で、流水でよく冷やし3に入れて混ぜる
5
器に4を入れ、角切りにしたトマトと貝柱と刻んだ大葉を乗せれば完成!