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MILK JAPAN(ミルクジャパン)
暑さに負けるな!ちょいネバちょい辛ミルクひやむぎ
食べやすい冷たい麺と牛乳で夏バテ予防!
by 深爪さん
(1人分)
ひやむぎ
1人前
めんつゆ
大さじ2
牛乳
めんつゆの希釈に合わせた分量
明太子
大さじ2
オクラ
2本
トマト
適量
ホタテ貝柱(刺身用)
大1個
大葉
2枚
1
オクラは茹でて刻み冷やしておく
2
ホタテ貝柱はバーナーで炙り食べやすい大きさに切っておく。
3
ボウルにめんつゆ、牛乳、明太子、オクラを入れよく混ぜる
4
ひやむぎを茹で、流水でよく冷やし3に入れて混ぜる
5
器に4を入れ、角切りにしたトマトと貝柱と刻んだ大葉を乗せれば完成!
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