by どいやさんさん
（4人分） | 玉ねぎ | 1/2玉 |
|---|---|
| バター | 大さじ1 |
| トマト缶 | 1缶 |
| 牛乳 | 400cc(トマト缶と同量) |
| コンソメ | 小さじ2 |
| 塩と胡椒 | 適宜 |
| パセリ | お好みで |
MILK JAPAN（ミルクジャパン）
冷製トマトクリーミースープ
（4人分） 
1
玉ねぎを粗みじん切りにする。
玉ねぎを粗みじん切りにする。
2
弱火にかけた鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める
弱火にかけた鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める
3
玉ねぎがしんなりするまで炒める。飴色にする必要はないです。
玉ねぎがしんなりするまで炒める。飴色にする必要はないです。
4
火を止め、トマト缶を全て入れる。ブレンダーかミキサーで攪拌する。
火を止め、トマト缶を全て入れる。ブレンダーかミキサーで攪拌する。
5
トマト缶の中に牛乳を入れ、4と鍋で混ぜる。弱火にかけ、コンソメを入れる。
トマト缶の中に牛乳を入れ、4と鍋で混ぜる。弱火にかけ、コンソメを入れる。
6
塩と胡椒で味を整えて、粗熱をとったら器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。
塩と胡椒で味を整えて、粗熱をとったら器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。
