ヘルシー!ミルク&コーヒーかんてん~黒蜜を添えて

ヘルシー!ミルク&コーヒーかんてん~黒蜜を添えて

寒天を使っているため、とてもヘルシーです♪
※あえて寒天に砂糖を入れていないので、黒蜜で甘さを調整できます。
※お子さんなどコーヒーが苦手な方は、ミルク寒天だけでも美味しいです。

by daisimaさん
(8人分)
◇牛乳かん
牛乳400ml
200ml
寒天4グラム
◇コーヒーかん
600ml
インスタントコーヒー大さじ2
寒天4グラム
◇黒蜜(1人分・市販の黒蜜でもOK)
黒砂糖小さじ2
大さじ2
◇牛乳適量
1
牛乳かんを作ります。牛乳をレンジにかけ、人肌に温めます。
2
鍋に水と寒天を入れて混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を弱めて、さらに2分ほど混ぜ合わせます。
3
火を止めて、温めた牛乳を加えて混ぜ合わせます。
4
バッド又はタッパーに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
5
コーヒーかんを作ります。鍋に水と寒天を入れて混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を弱めて、さらに2分ほど混ぜ合わせます。
6
火を止めて、インスタントコーヒー加えて混ぜ合わせます。
7
バッド又はタッパーに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
8
黒蜜を作ります。黒糖と水を耐熱容器に入れ600Wで1分温めます。
9
混ぜるととろみがついてきます。
10
仕上げ。寒天が固まったら切り分け、器に適量入れて、上から牛乳と黒蜜をかけます。