和風のミルクスープです。暑い夏でも作るのがそんなにめんどくさくない！
by こじこじさん
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| きのこ | 適当 |
| 手羽元 | 5～6本 |
| ナス | 1本 |
| サラダ油 | 適量 |
| 小麦粉 | 大２ |
| 牛乳 | 2カップ |
| 水 | 2カップ |
| 昆布だしの素 | 適量 |
MILK JAPAN（ミルクジャパン）
昆布だしのミルクスープ
1
鍋に油をひいて、中火で玉ねぎ、きのこ、手羽元、ナスを炒める。
鍋に油をひいて、中火で玉ねぎ、きのこ、手羽元、ナスを炒める。
2
小麦粉を振り入れて混ぜ、さらに炒める。
小麦粉を振り入れて混ぜ、さらに炒める。
3
水と昆布だしの素を入れて弱火で煮る。
水と昆布だしの素を入れて弱火で煮る。
4
10分ほど経ったら牛乳を入れる。
10分ほど経ったら牛乳を入れる。
5
沸騰直前で火を止めてできあがり。
沸騰直前で火を止めてできあがり。
