塩分を控えて味もマイルドに！
by coco1milo111さん
（2人分） | サバ | 2切れ |
|---|---|
| 砂糖 | |
| 酒 | |
| 水 | |
| 生姜 | |
| 味噌 |
MILK JAPAN（ミルクジャパン）
サバのミルク仕立ての味噌煮
（2人分） 
1
サバに切り目を入れたら熱湯をかけて血合いやぬめりをとる。
サバに切り目を入れたら熱湯をかけて血合いやぬめりをとる。
2
フライパンに砂糖、酒、水、生姜を入れ沸いたら皮を上にしてサパを入れ沸いたら火を止め味噌を牛乳でといて入れ再沸騰したら2～3分弱火で煮ます。
フライパンに砂糖、酒、水、生姜を入れ沸いたら皮を上にしてサパを入れ沸いたら火を止め味噌を牛乳でといて入れ再沸騰したら2～3分弱火で煮ます。
