簡単ポテトグラタン

簡単ポテトグラタン
by いも大量消費さん
じゃがいも4個
玉ねぎ1個
バター20g
小麦粉大さじ1
塩こしょう適量
牛乳150cc
顆粒コンソメ適量
パン粉適量
1
じゃがいもの皮をむき薄くスライスする
2
玉ねぎを薄切りにする
3
厚手の鍋を火にかけ、バターで1と2を炒める
4
小麦粉を全体にまぶすように加える
5
牛乳を少しずつ加えてとろみを出す
6
塩こしょうと顆粒コンソメで味を整える
7
耐熱皿に6を入れ、パン粉をふってオーブンで焼き色がつくまで焼く