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MILK JAPAN(ミルクジャパン)
簡単ポテトグラタン
by いも大量消費さん
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
バター
20g
小麦粉
大さじ1
塩こしょう
適量
牛乳
150cc
顆粒コンソメ
適量
パン粉
適量
1
じゃがいもの皮をむき薄くスライスする
2
玉ねぎを薄切りにする
3
厚手の鍋を火にかけ、バターで1と2を炒める
4
小麦粉を全体にまぶすように加える
5
牛乳を少しずつ加えてとろみを出す
6
塩こしょうと顆粒コンソメで味を整える
7
耐熱皿に6を入れ、パン粉をふってオーブンで焼き色がつくまで焼く
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