ミルク煮アップルパイ

シナモンがあれば、最後に振りかけると香りが良いです！

by さのミルさん

（2人分）

1
りんごをよく洗い、皮つきのまま８等分し、２ミリくらいの厚さに切りる

2
フライパンにバターをあたため、りんご、牛乳、練乳を加えて沸騰しないように混ぜながら煮る

3
りんごが透き通ってきたら火をとめ、冷ます

4
冷凍パイシート表示に従って室温に戻し、オープンを200℃に予熱する

5
卵黄、きび砂糖、薄力粉を鍋に入れ、よく混ぜる

6
鍋に火をつけ、弱～中火で温めながら牛乳を少しずつ加える

7
ゆっくり混ぜ、とろみがついてきたらバニラエッセンスを入れ、火を止める

8
タルト型に合うようにパイシートを伸ばし、型にはめる（型に適した大きさにのばして使ってください。）

9
カスタードを流し入れ、ミルクで煮たリンゴを盛り付け、200℃のオーブンで15分焼く

MILK JAPAN（ミルクジャパン）