ミルクきな粉もち

ミルクきな粉もち

酪農家さんに教えてもらったレシピです!

by ミルク愛さん
(2人分)
牛乳250cc
きび砂糖大さじ2
片栗粉大さじ4
きな粉好きなだけ
砂糖好きなだけ
1
牛乳、きび砂糖、片栗粉を鍋に入れ、混ぜながら中火で温める
2
5分くらい混ぜていると、急に固まってくるのですぐに火から下ろして混ぜ続ける
3
粘りが出てきたら、スプーンで一口サイズにすくって氷水に落としていく
4
触れるくらいまで冷えたら、お皿に持って、上からお好みで混ぜたきな粉と砂糖をふりかけて、出来上がり!