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MILK JAPAN(ミルクジャパン)
ミルクきな粉もち
酪農家さんに教えてもらったレシピです!
by ミルク愛さん
(2人分)
牛乳
250cc
きび砂糖
大さじ2
片栗粉
大さじ4
きな粉
好きなだけ
砂糖
好きなだけ
1
牛乳、きび砂糖、片栗粉を鍋に入れ、混ぜながら中火で温める
2
5分くらい混ぜていると、急に固まってくるのですぐに火から下ろして混ぜ続ける
3
粘りが出てきたら、スプーンで一口サイズにすくって氷水に落としていく
4
触れるくらいまで冷えたら、お皿に持って、上からお好みで混ぜたきな粉と砂糖をふりかけて、出来上がり!
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