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MILK JAPAN(ミルクジャパン)
枝豆と生ハムの牛乳マカロニ
by けいこさん
(2人分)
A
牛乳
180ml
マカロニ
160g
枝豆
300g
生ハム
80g
生クリーム
20ml
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1/2片
コンソメ
10g
こしょう
少々
パルメザンチーズ
少々
ベビーリーフ
適宜
1
枝豆は3分くらい茹で、さやから出して薄皮を剥いておく。生ハムは1cmくらいに切っておく。にんにくは粗みじんに切る。
2
たっぷりの湯に塩を加えマカロニを茹でる。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、枝豆とマカロニをさらに入れて炒める。
4
Aを沸騰しないように温め、最後にハムを上にのせる。
5
3にかけて、チーズをトッピング。
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