枝豆と生ハムの牛乳マカロニ

枝豆と生ハムの牛乳マカロニ
by けいこさん
(2人分)
A
牛乳180ml
マカロニ160g
枝豆300g
生ハム80g
生クリーム20ml
オリーブオイル大さじ1
にんにく1/2片
コンソメ10g
こしょう少々
パルメザンチーズ少々
ベビーリーフ適宜
1
枝豆は3分くらい茹で、さやから出して薄皮を剥いておく。生ハムは1cmくらいに切っておく。にんにくは粗みじんに切る。
2
たっぷりの湯に塩を加えマカロニを茹でる。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、枝豆とマカロニをさらに入れて炒める。
4
Aを沸騰しないように温め、最後にハムを上にのせる。
5
3にかけて、チーズをトッピング。