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ブータン風サラダホゲ
材料(4人分)
キュウリ…1.5本
トマト…1/4個
タマネギ…1/4個
カテージチーズ…100g
コリアンダー…約1/3束(お好みで)
粉唐辛子、粒山椒、塩…各適量
つくりかた
キュウリは5㎜くらいの厚さに輪切り、トマトは乱切り、タマネギは粗いみじん切り、コリアンダーは細かく切る。
山椒はすっておく。
ボウルに材料全部を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調整する。
ブータン料理ケワ・ダツィ
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