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フルーツのおしゃれデザート
材料(4人分)
巨峰…15粒
オレンジ…2個
バナナ…2本
バター…80g
レモン汁…大さじ1
シナモンパウダー、オレンジリキュール等…適量
ミントの葉…少量
つくりかた
巨峰は皮をむく。
オレンジは皮をむいてくし形に切る。
バナナは皮をむき、長さを半分に、厚さも半分に切ってレモン汁をかけておく。
フライパンにバターを溶かし1を入れ、フライパンを軽くゆすりながらサッとソテーする。
2を皿に盛り、ミントの葉を飾る。
ラム酒、オレンジリキュール、シナモンパウダー、レモン汁などを上からふるとおいしい。
リンゴ、イチジク、洋ナシなどの果物を使ってもおいしい。
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