• 12がつ8にち
    201208_miltin

    牛乳だけでグラタン? うまいことトロッとするのかな〜チーズの力で…と思いましたが、んなわけない。普通にザバーッですよ。でもそれが本当においしいスープに! ミルクのコク、最高です。がんばったごはんもいいけど、残った食材で適当につくったごはんがおいしいときってすごい満足がありますよね!
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ミルティンママことM子です。雑誌出版社に勤務後、フリーランスの編集者・ライター・イラストレーターとして活動。MILKJAPANのアートディレクター寄藤文平は兄。著書に『お母さん1年生 子どもが病気になったとき読む本』(山田真監修/大和書房刊)。牛乳大好き人間であるわが家のミルティンくんことS志をはじめとした、ミルティン家の人々の日常を執筆中。