• 12がつ15にち
    201215_miltin

    牛乳レシピでまず私が人におすすめするのがこのミルク炊飯です！　「牛乳でご飯を炊く」ってちょっとしたパワーワードな気がするんですが、普通においしい！　牛乳っぽさがいい意味であんまりなくて、もちもち感や甘みがグッと増します。炊き込みごはんやチャーハンにぴったりで、今もときどきやってます。
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ミルティンママことM子です。雑誌出版社に勤務後、フリーランスの編集者・ライター・イラストレーターとして活動。MILKJAPANのアートディレクター寄藤文平は兄。著書に『お母さん１年生 子どもが病気になったとき読む本』（山田真監修／大和書房刊）。牛乳大好き人間であるわが家のミルティンくんことS志をはじめとした、ミルティン家の人々の日常を執筆中。